Галки рыбные
Галки рыбные

Галки рыбные — рецепт

-Судак 334 гр,
-Лук репчатый 30 гр,
-Мука картофельная 15 гр,
-Вода или молоко 60 гр,
-Соус хрен 50 гр.

Мякоть судака пропускают через мясорубку вместе с луком, добавляют муку, соль, перец, воду и перемешивают. Массу разделывают на клецки по 2—3 шт. на порцию, которые варят в соленой воде. Отпускают клецки в холодном виде с соусом хрен. Можно приготовлять это блюдо и из других видов рыб.

Галки рыбные — рецепты с фото

 




Самое популярное

Посетители