Интереснейший салат, со странным названием, который очень вас удивит. Все дело в том, что главная составная этого салата — очень полезный продукт — гранат. Этот фрукт очень полезный, поэтому стоит его попробовать в данном рецепте.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 150 г лука
• 300 г картофеля
• 300 г свеклы
• 50 г грецких орехов
• 1 большой гранат
• соль
• майонез

Способ приготовления:

Данный салат очень эффектно смотрится на любом столе, тем более он способен украсить любой праздничный стол своей яркостью. Из перечисленных ингредиентов получится около 7 порций.
  Варить филе до готовности(примерно 20 минут после закипания).

  Картофель и свеклу отварить.

  Мелко нарезать лук, затем мелко нарезать филе.

  Обжарить лук до золотистого цвета.

  Добавить филе, посолить, немного обжарить и остудить.

  Натереть свеклу на мелкой терке.

  Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом. Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

  Натереть картошку на мелкой терке. Почистить гранат и отделить кожуру от зерен.

  В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом. На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

  На филе выложить свеклу и орехи, смазать майонезом. На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.